Lamponi

Chi siamo

C.I.O. Consorzio Interregionale Ortofrutticolo SERENE STAR®

Siamo un’Organizzazione di Produttori riconosciuta ai sensi del Reg. CE 1234/07 – art. 125 ter (O.P.) con delibera della Provincia Autonoma di Trento n. 2048 del 03.09.2010.

Concentriamo e commercializziamo le produzioni di 368 aziende ortofrutticole associate alle 13 Realtà attualmente aderenti alla nostra Organizzazione.

Abbiamo sede in Trentino con aziende produttive in Veneto, Emilia Romagna, Lombardia, Friuli Venazia Giulia e Trentino-Alto Adige.

La nostra offerta è legata:

  • ad un vasto assortimento di varietà di mele dalle tradizionali Golden, Gala, Red, Granny, Fuji, Morgen alle innovative Rosy Glow, Crimson Snow, Sving, Isaaq (la mela snack), Red Moon (a polpa rossa) sia a produzione integrata che biologica;
  • a delle ottime pere, kiwi e kiwi giallo, a fragole, ciliegie e piccoli frutti di montagna;
  • ad ortaggi in massima parte a produzione biologica quali patate, cavoli, carote, cicorie e lattughe, cipolle, melanzane, porri, sedani e pomodoro sia in coltura tradizionale che in serra;
  • alla rinomata farina gialla di Storo ottenuta da un’antica varietà di mais locale denominato “Nostrano di Storo” macinato secondo antiche tradizioni; alle gallette di granoturco (senza glutine); alla farina bianca di Storo (farina di grano tenero tipo 1); alla nuova recentemente introdotta farina di grano saraceno;
  • a prodotti trasformati quali i crauti della Val di Gresta ottenuti dalla macerazione e fermentazione del cavolo capuccio, alle passate di pomodoro, alle confetture di frutta.