Bio Meran Cooperativa Società Agricola

Via Weingartner, 39/a

39022 Lagundo (BZ)

Italia

 

 

In Alto Adige cinque produttori biologici di mele conferiscono alla Cooperativa Bio Meran più di 14 mila quintali di prodotto ricavato da una superficie che attualmente è di circa 38 ettari. Tutta la produzione è ottenuta e viene certificata a marchio “Demeter” attraverso pratiche di coltivazione biodinamiche. Accanto a varietà tradizionali quali la Golden, il Gruppo Gala e Red, la Breaburn, la Fuji e la Morgen o a quelle più affini alla coltivazione biologica quali la Florina, Gold Rush, Inored Story, Crimson Crips, Topas e la Pinova stanno trovando inserimento alcune nuove varietà anche a club più tolleranti verso alcune fisiopatie o con meno problemi a livello di conservabilità e manipolazione. La Cooperativa Bio Meran ha acquisito il contratto di coltivazione e vendita esclusivo per le varietà a club bio per Isaaq, Mc38 Crimson Snow e per la varietà a polpa rossa Red Moon.