Patate

I Prodotti

Prodotti

Pochi ma buoni...

Gli agricoltori che conferiscono i propri prodotti alle cooperative aderenti al Consorzio C.I.O. Serene Star, operando in zone a diversa vocazione colturale e dalle diverse caratteristiche climatiche, garantiscono una gamma ampia e variegata di prodotti quali: mele, pere, susine, kiwi, fragole e piccoli frutti, ortaggi e farina da polenta.

Buona parte delle mele conferite alla Cooperativa Levico frutta, Co.Ba.V. , Melany, FOS, Fruchtmarkt Clementi, Mondoagricolo e San Lorenzo provengono da frutteti di media collina.

La Mondoagricolo Srl produce anche kiwi e la tipica susina di Dro, molto rinomata soprattutto in Germania e Austria per la pasticceria.

Fragole e piccoli frutti provengono dai terreni coltivati dai contadini della Cooperativa Agri ’90 (Valle del Chiese) e della Cooperativa Levico Frutta.

Agri ’90 dispone anche della apprezzata e ricercata farina gialla di Storo, una farina da polenta ottenuta da un’antica varietà di mais locale denominata “Nostrano di Storo”.

La Val di Gresta, per proprie caratteristiche ambientali e grazie alla vicinanza del Lago di Garda che ne mitiga il clima, è da sempre zona vocata alla produzione di ortaggi di qualità che trovano nei terrazzamenti di questa valle le condizioni ottimali di clima e terreno per prosperare.

Le varietà orticole tipiche della Val di Gresta apprezzate e disponibili regolarmente sul mercato sono ormai numerosissime. Specializzata in produzione di ortaggi biologici è pure la Cooperativa Melany di Lagundo.

Particolarmente apprezzate ed a maturazione tardiva sono poi le ciliegie delle varietà Kordia e Regina prodotte dalla società CasPar Cherries.